share

สูตรปรุงน้ำซุป สำหรับร้านชาบู น้ำซุปหมาล่า

Last updated: 22 Feb 2024
91 Views
น้ำซุปหมาล่า

1.ซุปกระดูกหมู

-วิธีทำ
1.ใส่น้ำ500ml ในหม้อรอเดือด
2ใส่ผงซุป10กรัม
3.ใส่ซุปกระดูก20กรัม
4.ใส่ท๊อปปิ้งโรยหน้าให้สวยงาม พร้อมเสริฟ

2.ซุปหม่าล่ากลมกล่อม
-วิธีทำ
1ใส่น้ำ500ml ในหม้อรอเดือด
2.ใส่ผงซุป 10กรัม
3.ใส่ซุปกระดูก5กรัม
4.ใส่พริกแกงดั้งเดิม20กรัม
5.ใส่ท๊อปปิ้งโรยหน้าให้สวยงาม

3.ซุปหม่าล่าวัว
วิธีทำ
1.ใส่น้ำ500ml ในหม้อรอเดือด
2.ใส่ผงปรุง10กรัม
3.ใส่พริกแกงวัว20กรัม
4.ใส่น้ำมันวัว5-10กรัม (แล้วแต่ว่าชอบมันมากหรือน้อยสามารถปรับได้ตามความเหมาะสม)
5.โรยหน้าด้วยท๊อปปื่งเพิ่มความสวยงาม

4.ซุปหม่าล่าพืช
วิธีทำ
1.ใส่น้ำ500ml ในหม้อรอเดือด
2.ใส่ผงปรุงรส10กรัม
4.ใส่พริกแกงพืช 30กรัม
4.ใส่น้ำมันพืช 5-10กรัม (แล้วแต่ว่าชอบมันมากหรือน้อยสามารถปรับได้ตามความเหมาะสม)
5.โรยหน้าด้วยท๊อปปิ้งเพิ่มความสวยงาม

5.ซุปมะเขือเทศ
วิธีทำ
1.ใส่น้ำ500ml ในหม้อรอเดือด
2 ใส่ซุปมะเขือเทศ50กรัม
3.โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเพิ่มความสวยงาม

6ซุปเห็ด
วิธีทำ
1.ใส่น้ำ500ml. ในหม้อรอเดือด
2.ใส่ซุปเห็ด50กรัม
3.โรยหน้าด้วยเห็ดสดเพิ่มความสวยงาม

7 ซุปทองคำ
1.น้ำ 500 ml
2.หัวเชื้อซุป 70 กรัม
3.ผงปรุง 1/2 ช้อนโต๊ะ
เพิ่ม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะเขือเทศ ชิมรสตามชอบ

8.ซุปมังกรหยก(หม่าล่าเขียว)ทำจากพริดสดหรือพริกหนุ่ม
1.น้ำเปล่า500ml
2.หัวเชื้อ40ml
3.ผงปรุง5กรัม
โรยท๊อปปิ้งเหมือนหม่าล่า


วิธีปรุงน้ำจิ้มถั่ว
ผสมน้ำ3ส่วน:น้ำจิ้ม1ส่วน คนให้ข้ากันจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกันถ้าข้นไปสามารถเติมน้ำเพิ่มได้
ปรุ่งรสด้วยซีอิ้วหรือซอส. เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู. สามารถทานพร้อมพริกเผา พริกสด กระเทียมได้คะ

บทความที่เกี่ยวข้อง
น้ำซุปหมาล่า
แนะนำน้ำซุปหมาล่า ความเป็นมาและที่มาของความนิยมในหมู่คนไทย ประวัติความเป็นมาของน้ำซุปหมาล่า: สำรวจต้นกำเนิดและการเผยแพร่ของน้ำซุปหมาล่าในไทย
เปรียบเทียบสินค้า
0/4
ลบทั้งหมด
เปรียบเทียบ
Powered By MakeWebEasy Logo MakeWebEasy